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どーも、駆け出しキャンパー(妻)です|❛ω❛ฺฺ)ﾉシ
駆け出しキャンパーは、プロフィールの通り、れっきとしたアニヲタですが、(妻)も毎クール全タイトルチェックするくらいのアニメ好きではあります。
※決してヲタクではありません。全てのアニメを入手すべく、法律を調べて、自宅に録画用サーバーを置くような人が隣りにいると、口が裂けてもヲタクなんて言えません( ꒪Д꒪)
もちろん、見るよね！ゆるキャン△╰(*´︶`*)╯
もちろん、やるよね！肉まんホットサンド(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
肉まんホットサンドとは、肉まんをホットサンドメーカーでプレスすると、表面がサクサクになって美味しいと、リンちゃんが10話でやってたやつです٩꒰｡•◡•｡꒱۶
ゆるキャン△では、「焼き豚まん」って紹介されてたけど、「”焼き”豚まん」なのか、「”焼き豚”(=チャーシュー)まん」なのか、音にすると紛らわしいので、勝手に改名(๑>◡<๑)
というわけで…
待ってました、ずぼら料理！
（心の声「きたぜ、ブログネタ(ﾟ∀ﾟ)!!!!」）
材料
・肉まん
・ごま油
器具
・ホットサンドメーカー
・ガスコンロ
はい、お気づきの方も多いと思いますが、たったこれだけのアイテムの中に、間違いが2つあります。。。
間違いその１．誤：ごま油 → 正：バター
どこで間違ったんだろうなー。
肉まんは中華料理だから、ごま油でしょって脳内変換されちゃったのかなー。
間違いその２．餃子用のタレを忘れる
ぶっちゃけ、忘れたというより、全く認識にありませんでしたーヽ(°▽、°)ﾉ
もう「ホットサンドメーカー？あるじゃん！やるじゃん！！」となった時点で浮かれてたわー
ま、結論、なくても全然大丈夫だったけど(｀ゝω・´)
結果：まいう～꒰*✪௰✪ૢ꒱꒰*✪௰✪ૢ꒱꒰*✪௰✪ૢ꒱
ごま油の食欲をそそる芳しい香り…！
せーのっ！で一口目、歯を立てて噛じると、ホントにサクって…！！
ちょっと斜めになっちゃったけど、ちゃんとお花みたいに焼き目もついたし꒰٩๑˃̶ ᴗ❛ั๑۶꒱
お隣の子どもたちも、パクパクバクバク食べてましたー
大人に「え、何それ？」って聞かれて、「肉まん！」ドヤってましたー⇦笑
そして何より、少ない材料・器具で、すぐ作れて間食にいい！！
うちはだいたい、なんだかんだで14時過ぎにキャンプ場に到着＆設営スタートが多いので、ちょうど小腹が空く頃。
勝手に椅子・テーブルと必要なものだけ出して、みんなのために作ったよ感を出すと、正当な理由で大物の設営がサボれます…(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ
そして、ここからは、反省がメインの考察…
考察１：火加減、要注意
最初はね、弱火でじっくりで、揚げ焼きになるように頑張ったわけですよ。
でね、うまっ！ってなると、早く食べたくて無意識のうちにどんどん火力が強く…なったら最後、一瞬で焦げる。
さらに、設営中におやつとして作ってたから、なにかと話しかけられ、そのたびに気をとられて忘れてって、これはもう性格の問題？^^;ｗｗｗ
あとは、片面焦げてても見えないチヂミとかお好み焼きとかと違って、手で持ち上げちゃうから、「キレイに焼け…てないじゃん」てバレる。(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
考察２：ごま油は、垂れる。
せっかくだから、サクサクパリパリになるように、多めに油を敷こう！とするとね、片面はいいのよ、たっぷり敷ける。
じゃあ、反対の面もって、裏返して開けるとね、さっき敷いた油がね、すごい勢いでじゃんじゃん垂れる。。。だよね、重力！
なるほどね、だから固形のバターを使うのか…
まぁ、途中で足したり、そこまで油いらなかったりだからいいんだけど！
考察３：ホットサンドメーカーは、ダメなやつの方がいい
うちのホットサンドメーカーは、何度も買い直しが検討されている残念な子。
というのも、ビールの懸賞で”もれなくもらえる”でもらったやつなのです。
キャンプ用品だ、うぇ～い!!って申し込んで届いたのは、プレス度ゼロで、縁が丸くなっていない、もうほぼトースター。
端をギュッとしたい！そう、あのパリパリの耳が食べたい！！という衝動に駆られるたびに、戦力外通告の危機にさらされている可哀相なやつだったのです。
ですが、ここにきて、真価を発揮ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
縁が直角に近いので、平面の部分が多く、肉まんがぺったんこでカリカリになる！
お焼きみたいで、なんか肉まんじゃない感が、いい！！
というわけで、今回も首の皮一枚でつながったホットサンドメーカーでした。
考察４：肉まんは、安いやつの方がいい
超気に入ったから、家でもやってみました。
ちょっとお高めの、「具がいっぱい」「皮がもちふわ～」とか書いてある感じの肉まんを使って。
結論、もったいない。
表記通りちゃんとレンジでチンしたほうが絶対美味しい。
やっぱり、薄くてぺったんこな方が、サクサク感が出ます。
肉は少なく、皮は薄い、チープな感じのほうが、「あらあら、この肉まんが、簡単にこんな美味しいお料理に？」的なBEFORE AFTER感も相まって、断然美味しい気がします。
ご参考まで～･∀･)ノ･∀･)ノ･∀･)ノ